Alman Keki
Kek Malzemeleri
-4 yumurta
-3 kahve fincanı şeker
-1,5 su bardağı un
-1 su bardağı patates nişastası
-2 limon kabuğu rendesi
-1 çorba kaşığı limon suyu (varsa 1- 2 damla limon esansı)
-2 çay kaşığı kabartma tozu
-1 paket vanilya
-1 büyük paket margarin (250 gram, yumuşak)
Krema Malzemeleri:
2 su bardağı süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şeker
Fındık kadar margarin
Vanilya
Pudra şekeri
Hazırlanışı:
Kekin Hazırlanışı:
1- Kalıp yağlanır, unlanır. Fırın ısıtılır.
2- Cam kasede yağ ile şeker krem haline getirilir. Yumurta sarıları, limon kabuğu rendesi ve limon suyu konur.
3- Yumurta akları çarpılıp kar haline getirilir; şekerli yağa katılır.
4- Un, patates nişastası, kabartma tozu, vanilya karıştırılıp elenerek ilave edilir.
5- Kaşıkla karıştırılıp kalıba boşaltılır. Orta ısılı fırında 35- 40 dakika pişirilir.
Kremanın Hazırlanışı:
1- Margarin ve vanilya hariç krema malzemelerini karıştırıp kaynayana kadar pişirin. kaynayınca margarin ve vanilyayı ekleyin.
Pişen keki(fazla kalın değil) ikiye bölün. Arasına kremayı ılıtıp sürün. Keki kapatın. Bir kasede 1 su bardağı pudra şeker 2- 3 çorba kaşığı sıcak su azar azar konup karıştırılır. Ezilmiş yoğurt kıvamına gelince, kalıptan çıkarılmış soğuk kekin üzerine dökülüp bıçakla yayılır.
Facebook.com del.icio.us Digg.com Mixx.com Technorati StumbleUpon reddit.com
beyza : güzel olmuş ama ben bu yazıları okuyana kadar yıllar geçer aman pırtt
ipek:çok güzel ama beyzayla aynı fikirdeyim aman ! yıllar geçer pırtt!
efe: güzel tarifte güzel yemkte güzel ben bu tarifleri okuyamam amannn ! pırttttttttt
bence bu site çokkkkkkkkkkkkk güzelllllllllll artık hep bu siteye girecemm
bu site çooooooooooooooooook güzel bişeymiş ya benim bildigim çok basıt bişey sanmıstım
ben bu pastayıım çok hoşuma gitti gerçekten çok güzellllllllllllll
bencede çok güzel bir tarif hemen denıycem
denemdik görüntü güzel
:DD::D
çok güzel tarifler var denicem yemekteyiz çok güzel:d
iiiiiiiiii güzeel yaapmışlar
cok guzel goruyo yapmak ıstıyom cocuklarım ıcın
bu pastanın hamurunda yağ olmaz yanlış bilgi
iyi hoş güzel ama patates nişaştasını nerden bulayım şimdi
çok süper bişi amaaaa çççook acayipp uzunn
yalan soylemeyın tarıf yanlıs ben yaptım çok kotu oldu kabarmadı. vanılya yerıne maden sodası koyun daha ıyı kabarır kızım oyle yapıyo…
ya bu pasta gzl duruyo bence herkez yapmalı hemen yarın deneyecegim
bn bu keki bu gün yaptım çoook güzel oldu okuması da zevkli okumanızı tercih ederim mükkemmel bir kek oldu..!!!
MmMmMmMmMmMmMmMmMmMmM…………
çok güzel cok güzellll bayıldım
ilayda:berbat
elif:aynene ilayda
merve ikinize katılıyom
başak:tek kelime süper
yapanların ellerine sağlık böyle siteye ihtiyacım var değişik şeyler yapmayı seviyorum seviyuorum
görünüşü bonibonlar ile olunca çoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooook güzel olmuş.uzun lafın kısası muhteşem olmuş
ÇoK sÜpEr ğÖzÜkÜyOr yApACaM vE AiLeMe YeDiReCeM..!