MALZEMELER:
-2,5 su bardağı un
-1 küçük paket margarin (yumuşak, 125 gr.)
-2,5 çorba kaşığı Pudra şeker
-2 yumurta (1 yumurta akı üzeri için ayrılacak)
-2 kahve kaşığı anason
-Limon kabuğu rendesi
-1 kahve kaşığı kabartma tozu
-Susam
-1 tutam tuz
YAPILIŞI:
1- Anason ayıklanıp yıkanır. Bir fincan su ile kaynatılıp süzülür. (Suyu alınır.)
2- Un elenir. Ortası açılıp, anasonlu su, yağ, pudra şeker bir bütün yumurta, bir yumurta, sarısı, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi, tuz konup yoğrulur.
3- Küçük simitler yapılır. Bu yüzleri önce yumurta akına sonra susama batırılıp tepsiye dizilir. Orta hararetli fırında pişirilir.
Not: Hamura, temizlenmiş tane anasondan 2- 3 tutam koyabilirsiniz.
tadını hiç beğenmedin onu yapan aşçılar bu lafım size
bu ne be bunu yapan aşçı aşçı nasıl olmuş
görünüş güzel ama tadıda super arkadaşlar lütfen abartmayın
bneden size daha güzel bir öneri
bu kandil simitine bayılacaksınız bizim evde herkess çok beğeniyo tüm arkadaşlarım tarifini istedi
malzemeler:
2 yumurta akı dışına sarısı içine
1 paket margarin (erimiş)
2 yemek kaşığı sirke
4 yemek kaşığı şeker
4 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
üzerine susam
YAPILIŞI:
tüm malzemeleri kulak mememsi kıvamında yoğurun sonra kandil simiti şeklini verin. önce ayırdığımız yumurta akına batırın sonrada susama batırın.tepsiye dizin.180 derecede kızgın fırında 10 dakkada oluyo ama siz kontrol etmeyi unutmayın soğuduktan sonra afiyetle yiyin.çok uzun süre dayanıyo isterseniz bir kaba koyun ve buzdolabına kaldırın 10 gün boyunca hiç bozulmadan taze taze yiyebilirsiniz AFİYET OLSUN:):)