MALZEMELER:
-8 kahve fincanı un
-1,5 küçük paket margarin (yumuşak, 200 gr.)
-1 yumurta, 1 çorba kaşığı yoğurt
-1 kahve kaşığı kabartma tozu, limon kabuğu rendesi
-1 çorba kaşığı pudra şeker (hamura)
-3 ekşi elma, 1 çay bardağı şeker, yarım paket tarçın
YAPILIŞI:
1- Un elenip ortasına yağ, yumurta, yoğurt, kabartma tozu, pudra şeker, limon kabuğu rendesi konup karıştırılır.
2- Sonra un ile yoğrulur. Biri daha büyük olan iki parçaya ayrılır.
3- Büyük parça yarım cm. kalınlığında açılır. 25- 30 cm. çapındaki tepsiye yerleştirilir. Hamur, tepsinin kenarının yarısına kadar döndürülür.
4- Hamurun üzerine ince elma dilimleri yerleştirilir. Tarçın karıştırılmış toz şeker serpilir.
5- Diğer hamurdan ince çubuklar yapılır. Elmaların üzerine kafes kafes yerleştirilir.
6- Orta ısılı fırında pembe renkte pişirilir. Servis tabağına alınır.
7- İstenirse üzerine marmelat sürülür veya vanilyalı pudra şeker elenir.
Not: Hamur şöyle hazırlanabilir.
1) 15 çorba kaşığı un, 5 çorba kaşığı Pirinç unu ile karıştırılıp ortası açılır.
2) 250 gr. margarin, 1 yumurta, 2 çorba kaşığı şeker, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi konup yoğrulur. (3- 4- 5- 6- 7 nolu işlem aynen yapılır.)
çok güzel
elmalı tart böle değil. benim annemde yapıyor.inanın bu elmalı tar değil
Çok GseL oLmuş Süper Görünüyo.Gizemcim Herkesin yapış Şeklİ farklıdır xD Neden Böle Bişey Dedin qixD
bu yanlış bir tarif,hamura yarım su bardağı şekerielmalara da bir su bardağı şeker konacak.250 gr.margARİN,1 YUMURA,KABARTMA tozu,aldığı kadar un,3 rende elma,fındık ve tarçın olacak.
Fotoğraf bu tarife ait değil zaten.Tarifde üzerine kafes yapılır diyor ama fotoda üzerine hamur küçük parçalar olarak serpiştirilmiş.
evet bu kafessiz bir resim bunun değil heralde ondan
harika söyleyecek söz bulamadım
çok güzel oluyo gerçekten denemekte fayda var
bende çok severim çocuklarıma yapıyorum bunu istediğiniz şekilde deneyebilirsiniz süsleme değişebilir