MALZEMELER

• 200gr tereyağ (yumuşatılmış)
• 200gr pudra şekeri
• 4 yumurta
• 175gr badem
• 250gr patates püresi
• 3 limon kabuğu rendesi
• 2 çay kaşığı glutensiz kabartma tozu

SOSU İÇİN

• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 limon suyu

HAZIRLANIŞI

1. Fırınınızı 180 C ye ayarlayın.
2. Kek kalıbını yağlayın.
3. Şeker ve tereyağını iyice çırpıp, yumurtaları ekleyin ve karıştırın.
4. Badem, patates, kabartma tozu, limon rendesini katın.
5. 40-45 dk süre pişirin.
6. 10 dk soğumaya bırakıp keki ters çevirin.
7. Toz şeker ve limon suyunu karıştırıp, kekin üst kısmına sürün.
8. Dilimlemeden önce tamamen soğumaya bırakın.

Kaynak: bbcgoodfood.com