MALZEMELERİ:
2 Su bardağı kuru fasulye
2 adet kuru soğan
2 adet kırmızı biber
6 – 7 dilim pastırma
1 adet sivri biber
karabiber, tuz
1 çorba kaşığı salça
3 çorba kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI:
Fasulyeleri bir gün önceden ıslatıp düdüklüde 15 DAKİKA haşlayın. Haşlanan fasulyeleri süzün ve bir kenara alın. Soğanları, biberleri yemeklik doğrayın.Güveç tenceresinde zeytinyağını ısıtın, soğan ve biberleri kavurun. Salçasını katıp fasulyeleri ve pastırmaları ekleyin. Üzerine 1 – 2 parmak geçecek kadar su ekleyip, fasulyeler pişene kadar kaynatın. En son tuz ve karabiber atın. Ateşten alın.
Afiyet Olsun
güzele benziyo ama pastırmalı hiç olmaz
güzele benziyo ama görünüşten kaybediyo.hiç yemedim yemekte istememmmmmm
asıl pastırmasız kuru fasulye mi olurmuş :D
Gerçekten de pastırmalı kuru fasulye bir başka güzel olur..
Oyy oyyy pastırmalı sucuklu hertürlü süper bi yemek üstüne tanımam yanında pikav cacık daha ne isteri ki