MALZEMELER:
-4 yumurta
-1 su bardağı erimiş yağ
-2,5 su bardağı şeker
-3 su bardağı un
-3 su bardağı ince rendelenmiş havuç
-1 su bardağı dövülmüş ceviz
-1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
-1 paket vanilya
-2 tatlı kaşığı tarçın
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-1 fiske tuz
YAPILIŞI:
1- Ortası delik yuvarlak kalıp yağlanır, unlanır.
2- Havuçlar kazınıp ince rendelenir, ceviz dövülür, fırın ısıtılır.
3- Bakır bir tencerede yumurtalar ile şeker iyice çarpılır.
4- Erimiş yağ, rendelenmiş havuç, dövülmüş ceviz, tarçın, kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu rendesi ve tuz konur.
5- Elenmiş un ilave edilir karıştırılır.
6- Kalıba boşaltılıp orta ısılı fırında 40- 45 dakika pişirilir.
7- Soğuyunca kalıptan çıkarılıp servis tabağına alınır.
KISA BİLGİ:
Yumurtaları kırınca kabukları parmak ile sıyırınız. Sıyırmazsanız 10 yumurtadan birini atıyorsunuz demektir.
kesinlikle yapın ben yaptım harika oldu..
NOT:Yorum yazan arkadaşlardan ricam yemeklere iğrenç,berbat vs denmesi hiç hoş değill heleki şu yaşadığımız ortamda..
çok güzel olucak eminim hemen yapıcam..:)
dilek arkadaşıma aynen katılıyorum ..
ve tarif gerçekten çok güzel deniycem tsklr.
tadı bir harikaaa!!!!
piştikten sonra üzerine pudink dökmenizi tavsiye ederim dahada güzel oluyo kem tam bir pasta gibi oluyo muzlu yada kakaolu pudink tercihimdir
dün yaptım tesadüfen gördüm çok güzel oldu afiyet olsun herkese