MALZEMELER (4 KİŞİLİK)

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 250gr mantar ( ince doğranmış )
• 1 sarımsak (ince dilimlenmiş)
• Küçük bir demet maydanoz (yaprakları sadece)
• 1 kereviz (iyice kıyılmış)
• 1 soğan (ince doğranmış)
• 400gr rendelenmiş domates
• 1\2 kırmızı biber (ince kıyılmış)
• 300gr spagetti

YAPILIŞI

1. 1 yemek kaşığı yağı ısıtın ve mantarları ekleyin 3 dk  yumuşayana kadar çevirin.
2. Sarımsakları ekleyin 1 dk daha çevirin.
3. Karışımı kaba aldıktan sonra maydanozları ekleyin.
4. Soğan ve kerevizleri kalan yağ ile bir tavada 5 dk kadar  pişirin.
5. Domates,biber ve biraz tuzu biraz pişirin ve 10 dk yavaş yavaş kaynatın.
6. Spagettiyi haşlayın ve süzün.
7. Bütün sosu spagetti ile karıştırıp servis edin.

Kaynak: bbcgoodfood.com