Comments on: Oruk

By: antakyalidefne

antakyalidefne — Mon, 20 Dec 2010 22:55:07 +0000

oruk antakyanin icli köftesidir.antakyada sini sini yapilip firinlara verilir.butun yörelerden farklidir tadii.

By: gülay

gülay — Sat, 28 Nov 2009 13:47:08 +0000

Hatay’da içli köfteye oruk denir.

By: pelinnur

pelinnur — Sun, 15 Nov 2009 08:49:43 +0000

ben adananın bu yöresel yemeğini hiç tatmadığım için bir yorum yapmamaksızın karışmıyorum:)

By: Hatice

Hatice — Wed, 15 Jul 2009 05:46:15 +0000

arkadaslarrrr oruk iclikofte zatenn yha.. kesim ve sehirlere gore isim farkliligi olabilior..
Guney Dogu icli koftenin merkezidir ve orda oruk ya da orok diyorlar :)

By: şaduman

şaduman — Mon, 16 Feb 2009 21:06:45 +0000

ula habolye darifleri hiç beğenmedum karadeniz garisina yakişir mu boyle tarifler da :-)

By: sagopa

sagopa — Mon, 16 Feb 2009 21:04:18 +0000

ne ouğu resmen bu içli köfter

By: şaduman 2

şaduman 2 — Mon, 02 Feb 2009 18:18:27 +0000

yav hiç duymadum bee ben dumicamda kim duycak garadenuz gadıdınıyık yanii

By: şaduman

şaduman — Mon, 02 Feb 2009 10:51:00 +0000

haaa uşaklar pen puni tenetum çok güsel