Comments on: Şekerle Fırınlanmış Meyveler

By: Nilay

Nilay — Sat, 15 Aug 2009 12:24:53 +0000

Ben bu tatlıyı yaparken Şeftali/Nektarin ikiye bölüp, kabuklarını soyduktan sonra üzerine limon suyu sıkıyorum.Ardından Şeker/Pudra şekeri döküp fırınlıyorum. Neden? Meyveler birazcık bile kararmasın ve şeker karamelleşsin ve meyvenin şekerli limonlu ayrı bir sosu olsun.
Meyvenin kabuklarını soyduğunuzda hem görüntü daha güzel, hem ikramı kolay hem de yemesi rahat.
Duruma göre biraz kızarmaya başladığında her parçanın üzerine 6-7 frambuaz eklerim. Böylece sosu daha özel olur. Görüntüsü de daha güzel ve renkli. Servis ederken sosunu meyvenin üzerine döker tabağı süslerim.
Bu şekilde denemenizi tavsiye ediyorum.

By: prensesdoctor

prensesdoctor — Fri, 14 Aug 2009 16:03:32 +0000

kerem bence tadini bilmem ama dis gorunusu guzel gozukuyo

By: zehra

zehra — Sat, 18 Jul 2009 16:15:29 +0000

Fırında pişmiş meyveleri sevmem

By: doşluu

doşluu — Tue, 30 Jun 2009 13:03:43 +0000

bence bi yemekte önemli olan dış görüntü yemekin sunumuda tabiki sunum ve dış görüntü güzel değilse anlayın ki yemekte güzel değildir lütfen bunlara dikkat edelim yemeklerimizi güzel ve doğru şekilde sunalım

By: kerem

kerem — Wed, 24 Jun 2009 15:32:39 +0000

özge bencede tadı o kadar güzel değildir ama dış görünüşüde güzel değil

By: özge

özge — Fri, 01 May 2009 11:15:36 +0000

görünüşü güzel ama bence tadı o kadar abartılacak kadar güzel değildir………..: