MALZEMELER:
-2 yumurta
-1,5 su bardağı toz şeker
-2,5 su bardağı un
-1 dolu çorba kaşığı kakao
-4/5 paket margarin (yaklaşık 200 gr.)
-1 1/4 su bardağı süt (1,5 su bardağından az)
-2 çay kaşığı kabartma tozu
-Yarım çay kaşığı tuz
YAPILIŞI:
1- Kek kalıbı yağlanıp unlanır.
2- 2,5 bardak un, 1 kaşık kakao, tuz, kabartma tozu, vanilya karıştırılıp elenir.
3- 200 gr. yumuşak margarin, 1,5 bardak şekerle karıştırılıp krem haline getirilir. 2 yumurta birer birer karıştırarak ilave edilir.
4- 1,5 bardaktan az süt konur; 1- 2 kere karıştırılır. Daha sonra kakao-tuz-kabartma tozu-vanilya karıştırılmış un ilave edilir. Yavaşça karıştırılıp yağlanmış kalıba boşaltılır.
5- Orta ısılı fırında 35- 40 dakika pişirilir. Soğuyunca kalıptan çıkarılıp vanilyalı pudra şeker elenir.
Not: İstenirse kakaoya yarım çorba kaşığı dövülmüş nestcafe de ilave edilebilir.
Rengi hiç hoş görünmüyo
ben bu pastaya bayıldım herkese tarifini gönderdim ve onlarda beyendi
rengi çok koyu ama önemli olan renk değil tat
bana göre sütü çok fazla geldi görünüşte biraz iyi ama çok mor gibi
1- Türkçeyi güzel kullanalım “beyendi” değil BEĞENDİ olacak.
2- Evet mor gibi görünüyor
Ben de beğenmedim… Bu ne böyle… İnsan azıcık itinalı yapar…kek yapmayı bilmeyenler için kötü bir örnek olmuş bence!!!
bnce çk güzel.
fena sayılmaz yani idare eder
kek çok güzel olmuş herkesin ağzı vare konuşuyor valla eline sağlık yaaaa………
Daha yeni yaptım bu keki ama fotoğraftaki gibi olmadı içi pişmek bilmedi bir türlü ve ben de üzerne çokolata sosu yapıp döktüm. Bilmiyorum ama o kadar da harika bir tarif değil.Yine de yapanın eline sağlık
keki denedim ve harika.. her denememde sonuç aynı güzellikte. etrafımdakilere de veriyorum tarifi.. buradaki açıklamalara sırasıyla uyarak yapmak önemli bence. ben kakaoyu sevdiğimden biraz daha fazla kakao kullanıyorum. içine damla çikolata, ceviz ve hindistan cevizi eklediğimde de sonuç harika oluyor. herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.. paylaşım için çok teşekkürler..