Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

MALZEMELER:

-10 bardak et suyu

-Yarım bardak pirinç

-1,5 çorba kaşığı un

-1 yumurta

-2 bardak yoğurt

-2 çorba kaşığı yağ

-2 kahve kaşığı kuru nane

-1 kahve kaşığı kırmızı biber

-Tuz

YAPILIŞI:

1- Pirinç ayıklanıp yıkanır. Et suyunda iyice haşlanır.

2- Yoğurt, un ve yumurta çarpılıp, et suyu ile sulandırılır.

3- Kaynamakta olan pirince katılıp ateş hafifletilir.

4- Kuru nane serpilip, kırmızı biberli yağ gezdirilerek dökülür.

KISA BİLGİ:

1- Pirinç, karbonhidrat değeri en yüksek bir hububattır.

2- Tansiyonu yüksek olanlar ekmek yerine her öğün 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç yemelidir (yağsız ve tuzsuz olarak).

3- Haşlanmış pirinç üreyi düşürür, ishallerde çabuk iyileşme sağlar.


“Yayla Çorbası” için 4 Yorum

  1. merve says:

    kıl gibi bir sey oldumu izlemekten ailece izlemekten vazgeçtik…ama yemekler iii değil

  2. perihan says:

    YEMEKLERDEN ÇOK YARIŞMACILARIN KİŞİLİKLERİ,DAVRANIŞLARI ELEŞTİRİLMEYE BAŞLANDI.HİÇ ETİK BULMUYORUM.YAPILAN YEMEKLER NE OLURSAN OLSUN EMEK SARFEEDİLEREK ORTAYA ÇIKMADA.EN AZINDAN BUNA SAYGI DUYULMALI.YEMEĞİN HİÇ TANIDA BAKMAYACAĞINI SÖYLEYEN YARIŞİMACININ VERECEĞİ PUIAN NE KADAR SAMİMİ.SAHRA HANIMIN GECESİNDE OLAN YEWMEKLERDEN ÇIKAN KIL OLAYI SANIRIM BÜTÜN İZLEYENLERİ ETKİLEMİŞ DURUMDA.BEN ŞAHSEN RİCA EDİYORUM Kİ YARIŞMAYA KATILAN UZUN SAÇLI BAYANLAR HİÇ DEĞİLSE YEMEK YAPARKEN SAÇLARINA BİR TÜLBENT VEYA BİR ÖRTÜ BAĞLASINLAR.YADA TOKA İLE DÜZGÜNCE TOPLASINLAR.YARIŞMAAYA KATILANLAR SONRADAN BU GÖRÜNTÜLERİ İZLEYECEKLERİ İÇİN YARIŞMACILARIN DİĞER KİŞİLER ÜZERİDE İYİ BİR ETKİ BIRAKIP ÖRNEK OLMALARI GERKTİĞİNİ DÜŞÜNÜYORUM.

  3. gizem says:

    bu yemekler süper beğenmeyenler utansın sanki kendileri çok güsel yapıyor

  4. her sey icin sagolun var olun diyorum bu internet sitesi ve televizyondaki yemek programlari olmazsa cogu kizlar evde kalir ve kadin ise basanir ama teknoloji sagolsun var olsun diyorum haksizsam soyleyin millet

Bu tarif hakkında neler düşünüyorsunuz?