Ekmek ve kurabiyeler için gayet sağlıklı ve hafif bir dip sos.
İçindekiler (4 kişilik):
- 400 gram konserve nohut, durulanmış ve süzülmüş
- 1/4 bardak zeytinyağı
- 1/3 bardak yoğurt
- Bir buçuk çorba kaşığı doğranmış kişniş
- Tuz ve çekilmiş kara biber
Hazırlanışı:
- Bir miksere nohutu 1 yemek kaşığı sıcak su ile koyun ve iyice kıyılana kadar doğrayın. Mikser doğrarken, zeytin yağını miksere dökün. Karışım kıvama gelene kadar çırpın.
- Nohut karışımını mikserden yoğurt, kişniş, tuz ve kara biberin olduğu kaba dökün. İyice çırpılana kadar karıştırın.
- Üzerine zeytin yağı damlatarak, tost makinesinde kızartılmış ekmekle servis edin.
Yoğurt ve Nohutlu Sos
Ekmek ve kurabiyeler için gayet sağlıklı ve hafif bir dip sos.
İçindekiler (4 kişilik):
200 gram konserve nohut, durulanmış ve süzülmüş
1/2 bardak zeytinyağı 1 TL 2 TL
1/ bardak yoğurt 1TL
Bir buçuk çorba kaşığı doğranmış kişniş
Tuz ve çekilmiş kara biber
Hazırlanışı:
Bir miksere nohutu 1 yemek kaşığı sıcak su ile koyun ve iyice kıyılana kadar doğrayın. Mikser doğrarken, zeytin yağını miksere dökün. Karışım kıvama gelene kadar çırpın.
Nohut karışımını mikserden yoğurt, kişniş, tuz ve kara biberin olduğu kaba dökün. İyice çırpılana kadar karıştırın.
Üzerine zeytin yağı damlatarak, tost makinesinde kızartılmış ekmekle servis edin.